Икра горбуши — дальневосточный деликатес на вашем столе Наша икра горбуши — это продукт высшего сорта, добытый в экологически чистых водах Камчатки и Сахалина в сезон естественного хода рыбы. Крупные икринки (диаметром до 5 мм) имеют янтарно-оранжевый цвет и упругую структуру. Вкус — классический, нежный, в меру соленый, без характерной для некоторых лососевых горчинки . Пищевая ценность: Богата легкоусвояемым белком, Омега-3, витаминами А, D, Е и группы В. Поддерживает иммунитет, здоровье кожи и нервной системы . Кулинарное применение:
Классика: Бутерброды с белым батоном и сливочным маслом.
Закуски: Тарталетки с творожным сыром и зеленью, фаршированные яйца, профитроли.
Гурмэ: Блины с икрой и сметаной, канапе с авокадо.
Повседневное употребление: Как самостоятельная закуска (не более 3-4 ч. ложек в день) .
Сервировка: Идеально сочетается с охлажденной водкой, сухим шампанским или белым вином .