Груши

690,00

р.

Груши — сочные, ароматные, любимые с детства
Груша — один из самых любимых фруктов в России, ценящийся за свой неповторимый медовый вкус, сочную текстуру и тонкий аромат. Груши бывают самых разных сортов: от нежных летних с мягкой мякотью до плотных зимних, которые могут храниться до самой весны. Они богаты клетчаткой, калием, витаминами С и К, а также медью, необходимой для здоровья костей и соединительной ткани. Важно знать, что груши обладают лёгким закрепляющим действием, в отличие от многих других фруктов.
Кулинарное применение:

В свежем виде: Груши — прекрасный самостоятельный десерт. Их можно есть целиком, нарезать дольками или добавлять во фруктовые нарезки.
Десерты и выпечка: Груши идеально подходят для пирогов (например, знаменитый тарт татен с грушей), крамблов, запекания с мёдом и орехами. Их также можно добавлять в творожные запеканки и йогурты.
Сыры и вино: Классическое гастрономическое сочетание — груша с голубым сыром (горгонзола, рокфор) и орехами. Груши также можно тушить в красном вине со специями.
Салаты: Груши добавляют в салаты с рукколой, сыром, орехами и курицей. Заправка на основе бальзамического уксуса или мёда отлично подчёркивает их вкус.
Заготовки: Из груш варят варенье, джемы, компоты, повидло, а также сушат на зиму.