Малина (сезонно)

5520,00

р.

Малина — лесная царица с нежным вкусом и тонким ароматом
Малина — это ягода, которую любят за её неповторимый вкус, тонкий аромат и нежную, тающую во рту текстуру. Она бывает как садовой (крупной и сладкой), так и лесной (мелкой, но невероятно ароматной). Малина — природный аспирин, богата витамином С и салициловой кислотой, что делает её незаменимым средством от простуды и для укрепления иммунитета .
Кулинарное применение:

В свежем виде: Малину едят свежей с сахаром, сливками, молоком или йогуртом. Это идеальный летний завтрак.
Десерты: Из малины готовят сорбеты, муссы, желе, соусы к чизкейкам и панна-котте, а также добавляют в пироги и тарты .
Варенье и джемы: Малиновое варенье — классика, которая помогает не только зимой, но и при простуде.
Напитки: Свежая малина — отличная основа для смузи, морсов, лимонадов, а также добавка в чай.
Соусы и заправки: Из малины делают пикантные соусы к мясу (особенно к утке и дичи), а также добавляют в заправки для салатов с бальзамическим уксусом.