Бананы — солнечные фрукты для бодрости и хорошего настроения Бананы — одни из самых популярных фруктов в мире, и это неслучайно. Они не только вкусны, но и невероятно полезны. Бананы содержат витамины A, C, E, группы B, а также калий, магний и клетчатку . Всего 100 грамм бананов (около одного небольшого плода) содержат 89 ккал и обеспечивают организм энергией благодаря природным сахарам . Кроме того, в бананах есть вещества, близкие по структуре к «гормону счастья» серотонину, которые дарят ощущение радости и прилив сил . Кулинарное применение:
В свежем виде: Идеальный перекус в любое время дня. Бананы можно брать с собой на работу, учёбу или давать детям в школу.
Смузи и коктейли: Бананы — основа для густых и питательных смузи. Сочетайте их с молоком, йогуртом, ягодами, орехами и какао .
Выпечка и десерты: Спелые бананы придают неповторимый вкус и влажность кексам, маффинам, панкейкам и банановому хлебу. Их также можно запекать с шоколадом или подавать с мороженым .
Завтраки: Бананы отлично дополняют овсяную кашу, мюсли, творог и йогурты.
Салаты: Нарезанные бананы можно добавлять во фруктовые салаты, а также в некоторые несладкие салаты для неожиданного вкусового контраста.